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Especial de comida. La palabra ‘orange’ se introdujo al inglés a través de la palabra ‘naranja’ en español, que vino del sánscrito narang, que significa árbol de naranja.…

Especial de comida. La dieta mediterránea y las cocinas tradicionales francesa, japonesa y mexicana son las únicas gastronomías declaradas Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.…

Especial de comida. El cuerpo produce lágrimas para diluir y sacar de los ojos el gas que libera la cebolla al cortarla; éste causa una sensación de ardor al entrar en contacto con los ojos.…

Especial de comida. Los cinco principales productores de limón en el mundo son: China, India, México, Argentina y Brasil.…

Especial de comida. Los aztecas fueron los primeros en preparar bebida de chocolate; la mezclaban con chile para hacerla picante.…

Especial de comida. Blackfoot, Idaho, es la sede del Museo de la papa de Idaho en donde relatan la historia del tubérculo y el desarrollo de la indutria en torno a éste.…

Especial de comida. El café descafeinado no es completamente libre de cafeína. Según los estándares internacionales, debe estar 97 por ciento libre de cafeína para ser considerado como descafeinado.…

Especial de comida. Sólo alrededor del 65% de la cosecha mundial de trigo se utiliza para consumo humano. El resto es para alimentación animal y usos industriales.…

Especial de comida. Uno de los primeros alimentos que se consumieron en el espacio fue el puré de manzana. El astronauta del proyecto Mercury John Glenn lo saboreó exprimiéndolo directamente de un tub…

Especial de comida. Los huevos deberían almacenarse con el extremo más puntiagudo hacia abajo para conservar mejor su frescura.…

Especial de comida. Las zanahorias son más nutritivas cuando se rallan o están apenas cocidas. Calentarlas o picarlas separa la materia vegetal y facilita al cuerpo la absorción del betacaroteno.…